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Modelo EN-628 · amasadoras de dos velocidades

Mezcla en lenta, amasa en rápida y avisa cuando termina

El EN-628 maneja amasadoras con motor de dos velocidades. Usted programa cuántos minutos trabaja cada velocidad, y en modo automático la máquina hace el ciclo completo sola. Sirve para equipar máquinas nuevas o para actualizar las que ya trabajan.

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ELECTRONETEN-628
Lenta en marcha: falta 1 minuto de los 3 programados.
Tres formas de comprarlo

Para la máquina que ya tiene o para una nueva

Placa sola

Placa EN-628

Reemplaza el control viejo de una amasadora que ya trabaja. Se conecta a los contactores, los térmicos y la parada de emergencia que la máquina ya tiene, así que la parte de fuerza no se toca.

  • Pantalla, luces y pulsadores al frente
  • Ciclo manual y automático
  • Salida para sirena de fin de ciclo
  • Componentes de primera marca

Para motor de dos velocidades Dahlander con tres contactores (lenta, rápida y estrella) de bobina 220 VAC. El grado de protección es el del gabinete donde se instale.

Tablero en máquina

Tablero EN-628 en máquina

La placa EN-628 con los contactores, los relés térmicos y la parada de emergencia tipo hongo, en un tablero que se monta en la máquina. Para máquinas nuevas o para renovar el tablero entero de una usada.

  • Placa EN-628
  • Contactores de lenta, rápida y estrella
  • Relé térmico para cada velocidad
  • Parada de emergencia tipo hongo en el tablero
  • Gabinete IP65: hermético a la harina y resiste chorro de agua

Contactores y térmicos elegidos según los datos de placa de su motor.

Tablero separado

Tablero EN-628 separado de la máquina

El tablero va en la pared, separado de la máquina, y trae borneras identificadas para la alimentación y para el motor: se fija, se conectan los cables y queda listo para trabajar. La máquina queda sin tablero encima, y el tablero, lejos de los golpes, la harina y el agua del lavado.

  • Bornera de entrada: 3 × 380 V + neutro + tierra
  • Bornera de motor: las seis puntas del Dahlander + tierra
  • Interruptor termomagnético y guardamotor incluidos
  • Contactores y relés térmicos
  • Dos paradas de emergencia tipo hongo: una en el tablero y otra junto a la máquina
  • Gabinete IP65

Se instala a la vista de la máquina: quien la pone en marcha tiene que ver la batea. Se pueden sumar más hongos: van en serie y la pantalla los informa igual. Contactores y térmicos elegidos según los datos de placa de su motor.

1–20 minpor velocidad
2 modosmanual y automático
IP65en los dos tableros
3×380 Vtablero separado, listo para conectar
Modo automático

Se pulsa LENTA una vez y el ciclo termina solo

  1. 1–20 min

    Lenta

    Mezcla los ingredientes durante el tiempo programado.

  2. 0,3 s

    Pausa

    Todo abierto antes de cambiar de velocidad, para que el motor no reciba las dos conexiones juntas.

  3. 1–20 min

    Rápida

    Amasa durante el tiempo programado.

  4. 20 s

    Sirena

    Avisa que la masa está lista. El motor ya está parado.

Manual o automático

Con la máquina parada, + pasa a automático y − vuelve a manual. La letra del modo, A o M, está siempre a la vista en la pantalla. Al encender la máquina arranca en manual.

En manual, usted decide

LENTA hace sólo la lenta y RÁPIDA sólo la rápida, cada una con su tiempo. En automático, RÁPIDA durante la lenta adelanta el cambio de velocidad.

Demostración

Pruébelo: el control, los contactores y el motor

Use los pulsadores como en la máquina o mire la demo completa. Los minutos corren acelerados; los cambios de contactor, a velocidad real.

ELECTRONETEN-628
Tablero · contactores
Motor de dos velocidades
Detenido
Reloj de la demo
Provocar una parada

Use los pulsadores del control.

Pantalla

El panadero ve cuánto falta

Pantalla de 2 renglones de 16 caracteres con luz de fondo, y tres luces de estado.

Parada y lista. Abajo, los minutos programados de cada velocidad.

En marcha: minutos y segundos que faltan, y una barra que se llena con el tiempo.

Terminó el ciclo y suena la sirena.

Seguridad

La parada no depende de la electrónica

Seguridad cableada

La parada de emergencia, los relés térmicos y los enclavamientos entre contactores cortan directamente las bobinas de los contactores. Funcionan aunque la placa esté apagada.

No arranca sola

Si se corta la luz o se pulsa la emergencia, al volver la tensión la máquina queda parada. Para seguir hay que pulsar LENTA o RÁPIDA otra vez.

Dice por qué se paró

La pantalla distingue la emergencia, el térmico de lenta y el térmico de rápida. El técnico sabe dónde mirar sin abrir el tablero.

Emergencia pulsada o fusible de maniobra.

Disparó el térmico de la lenta.

Disparó el térmico de la rápida.

Operación segura

La emergencia y los térmicos cortan por cable, sin pasar por la electrónica.

Sin rearranque automático

Al volver la luz la máquina queda parada hasta que alguien pulse LENTA o RÁPIDA.

Enclavamiento eléctrico

Los contactos auxiliares impiden que se cierren juntos los contactores de lenta y de rápida.

Arranque protegido

De lenta a rápida hay una pausa con todo abierto, para que el motor no reciba las dos conexiones juntas.

Programación con la máquina parada

PROG sólo responde con el motor quieto, y mientras se programa los pulsadores de marcha no arrancan el motor.

Electrónica aislada

Las salidas son por relé y las entradas de la maniobra están aisladas: los 220 VAC no llegan a la electrónica.

Autovigilancia

Si el control se traba, se reinicia solo y queda parado, con los contactores abiertos.

Protección ante baja tensión

Si la alimentación baja, el control se reinicia y abre los contactores en lugar de quedar en un estado dudoso.

Diagnóstico en pantalla

La pantalla dice si la parada fue por emergencia, térmico de lenta o térmico de rápida.

Tablero IP65

Los dos tableros, en máquina y separado, son herméticos a la harina y resisten chorro de agua.

Programación

Cambiar un tiempo lleva cuatro pulsaciones

  1. Con la máquina parada, pulse PROG.
  2. Elija LENTA o RÁPIDA. Durante la programación el motor no arranca.
  3. Con + y − ajuste de a 1 minuto, entre 1 y 20. Si los mantiene pulsados, avanzan solos.
  4. Pulse PROG para guardar. El tiempo queda en memoria aunque se corte la luz.

Si pasan 30 segundos sin tocar nada, sale sin cambiar el tiempo guardado. Viene de fábrica con 3 minutos de lenta y 5 de rápida.

Especificaciones

Datos técnicos

MotorDos velocidades, conexión Dahlander
ContactoresTres: lenta, rápida y estrella, con bobina de 220 VAC
Alimentación220 VAC
TiemposLenta y rápida por separado, de 1 a 20 minutos, de a 1 minuto
MemoriaLos tiempos quedan guardados sin alimentación
ModosManual y automático (lenta, pausa de 0,3 s, rápida y sirena)
PantallaLCD de 2 × 16 caracteres con luz de fondo; tiempo restante y barra de avance
LucesLenta, rápida y programación
PulsadoresLenta, rápida, prog, + y −
SalidasCuatro por relé: tres contactores y la sirena
SupervisiónTres entradas aisladas de la maniobra: emergencia, térmico de lenta, térmico de rápida
Aviso de finSirena durante 20 s
Grado de protecciónIP65 en el tablero en máquina y en el separado: hermético al polvo y resistente al chorro de agua. Placa sola: según el gabinete donde se instale
ConexiónTablero separado: bornera de entrada 3 × 380 V + neutro + tierra y bornera de motor (seis puntas + tierra), con interruptor termomagnético y guardamotor
EmergenciaTablero en máquina: un hongo en el tablero. Tablero separado: un hongo en el tablero y otro junto a la máquina. Se pueden sumar más; la pantalla los informa igual
ComponentesDe primera marca
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Placa sola, tablero en máquina o tablero separado

Cuéntenos qué máquina tiene y los datos de placa del motor, y le pasamos el precio de la opción que le sirve.

Fabián Alaniz · ElectroNet 351-284-8802 Consulte precio por WhatsApp Modelo EN-628